연돈 드디어 먹었습니다

타이트한 제주 일정에 그동안 너무 궁금했던 연돈이 먹고 싶어서

아침부터 번호표 배부받고 2시간 정도 기다려서 먹었네요..

직접 음식 가져와야되고 퇴식도 본인이 직접해야되는.....

등심 주문 카레 추가

미리 튀겨서 주기때문에 온도감도 떨어지고 튀김옷도 딱딱해보입니다


단면 보면 뻑뻑해보이죠


육안으로봐도 튀김옷이 딱딱해보이죠?

먹자마자 1차 딱딱한 튀김옷

2차 뻑뻑한 살코기

턱관절에 힘이 꽤나 들어가는 식감


아무리 연육하려고 망치질 하면 뭐할까요

오버쿡..


카레


카레는 무난하게 먹을만 합니다

골든커리 같은 느낌

소스 찍어먹으니 그나마 낫네요

이걸 왜 번호표 배부받고 기다리면서 먹는지 이해안됩니다

돈까스도 바로튀겨서 내주는건 아니라 온도감이 상당히 떨어집니다

뭐 양산하다보면 그럴 순 있는데 너무 신격화된게 아닌가 싶습니다.

그래도 호기심 해결